Свежесть на годы: как приготовить овощные кубики для полезных и быстрых блюд

В современном ритме жизни, когда время – ценный ресурс, найти быстрый и простой способ приготовить питательное блюдо – настоящее спасение. Домашние овощные кубики – это не только удобное решение для тех, кто ценит свое время, но и прекрасный способ сохранить пользу свежих овощей на долгий срок.

Этот рецепт позволит вам быстро приготовить суп или другое блюдо, просто залив овощные кубики кипятком.

Сегодня мы поделимся с вами легким и быстрым способом приготовления этих кубиков, которые спокойно простоят в морозильнике и послужат отличным ингредиентом для вашего будущего обеда или ужина.

Ингредиенты:

• 3 морковки
• 4 картофелины
• 2 кабачка
• 1 лук
• 2 корня петрушки
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок укропа
• Подсолнечное масло для жарки
• Соль и специи по вкусу

Способ приготовления:

1. Нарежьте все овощи кубиками и поджарьте их на сковороде с подсолнечным маслом до мягкости.
2. Добавьте соль, специи и измельчите овощи блендером до однородной массы.
3. Равномерно распределите овощную массу на противне, заморозьте в течение 1-2 часов.
4. Выньте замороженную массу и нарежьте на порционные кубики. Заверните каждый кубик в фольгу.
5. Храните в морозильной камере до использования.
6. Для приготовления супа, выньте один кубик, положите его в кастрюлю и залейте кипятком. Готово!

Теперь ваши домашние овощные кубики готовы к тому, чтобы удивлять вас своей простотой приготовления и удивительным вкусом каждый раз!

Приятного аппетита!

Вам также будет интересно узнать, салат "Оливье" с сухариками: рецепт, который сделает твое застолье роскошным

Также портал Знай.ua писал, невесомая как облако: как приготовить рыхлую и нежную творожную запеканку

Ранее мы сообщали, "ленивая" закуска для любителей простой кухни: творожные трубочки из лаваша за 20 минут