С каким фруктом лучше хранить картофель зимой, чтобы он не пророс: даже с опытом можно этого не знать

Картошка – любимый овощ миллионов украинцев. Но не все знают, как правильно хранить ее зимой, чтобы она не проросла до весны.

Как оказалось, существует простой лайфхак с использованием популярного фрукта, благодаря которому картофель будет дольше оставаться свежим. Об этом сообщает Express.

Эксперты советуют прежде всего позаботиться о том, чтобы клубень "дышал" при хранении. Поэтому выложите его из пакетов в прохладное помещение. Лучше всего подойдет просторная коробка или ящик в сухом амбаре. Главное – защитить картофель от света, потому что он может позеленеть.

Часто случается, что через несколько месяцев клубень начинает морщиться, прорастать и портиться. Чтобы этого избежать, положите рядом с картофелем... яблоки. Выяснилось, что они выделяют газ этилен, тормозящий прорастание.

Поэтому в "компании" яблок картофель будет храниться вдвое дольше. Правда, иногда проверяйте состояние фруктов и при необходимости заменяйте испорченные на свежие.

Однако следует помнить, что "соседство" с яблоками подходит только картофель. Другие фрукты и овощи достаточно чувствительны к этилену, поэтому не кладите рядом с ними яблоки. Это касается дыни, лука, персиков, брокколи. Главное – следить за свежестью фруктов и не смешивать их с другими овощами и фруктами в амбаре или полке.

Напомним, бутерброды погубят ваше здоровье: диетологи объяснили, почему нельзя совмещать колбасу и хлеб

Как сообщал "Знай.uа", хитрости хранения овощей для городского жителя: простые правила на случай отключения электричества

Знай.uа писал, живот уже хочет зимней теплоты: секреты здорового питания в холодную пору от диетолога