Картопля – улюблений овоч мільйонів українців. Але не всі знають, як правильно зберігати її взимку, щоб вона не проросла до весни.
Як виявилося, існує простий лайфхак з використанням популярного фрукта, завдяки якому картопля буде довше залишатися свіжою. Про це повідомляє Express.
Експерти радять насамперед подбати про те, щоб бульба "дихала" при зберіганні. Тому викладіть його з пакетів у прохолодне приміщення. Найкраще підійде простора коробка або ящик у сухому коморі. Головне – захистити картоплю від світла, бо вона може позеленіти.
Часто трапляється, що через кілька місяців бульба починає морщитися, проростати і псуватися. Щоб цього уникнути, покладіть поряд із картоплею... яблука. З'ясувалося, що вони виділяють газ етилен, що гальмує проростання.
В Україні готуються до обмежень газопостачання: що чекає на споживачів
Оновлені правила оплати: "Нафтогаз" змінив процедуру отримання рахунків
Кабмін запровадив нові правила нарахування пенсій: що буде з радянським стажем
Укренерго піднімає тарифи: на скільки зросте вартість світла у 2026 році
Тому в "компанії" яблук картопля зберігатиметься вдвічі довше. Щоправда, іноді перевіряйте стан фруктів і за потреби заміняйте зіпсовані на свіжі.
Однак слід пам'ятати, що "сусідство" з яблуками підходить лише картопля. Інші фрукти та овочі досить чутливі до етилену, тому не кладіть поруч із ними яблука. Це стосується дині, цибулі, персиків, броколі. Головне – стежити за свіжістю фруктів і не змішувати їх з іншими овочами та фруктами у коморі чи полиці.
Нагадаємо, бутерброди занапастить ваше здоров'я:дієтологи пояснили, чому не можна поєднувати ковбасу та хліб
Як повідомляв "Знай.uа", хитрощі зберігання овочів для міського жителя:прості правила на випадок відключення електрики
Знай.uа писав, живот уже хоче зимової теплоти:секрети здорового харчування в холодну пору від дієтолога