У зимовий період зазвичай знижується споживання свіжої овочевої продукції через сезонне подорожчання. Люди переходять на консервацію, якою запаслися з літа. Втім, регулярне вживання такої їжі є небезпечним, пише ua-vestnik.
Зима - зоряний час для овочевої консервації, якою передбачливі господарі запасаються ще з літа. Свіжі овочі з'являються в раціоні набагато рідше, оскільки багатьом їх складніше собі дозволити.
Дієтологи попереджають, що консервовані овочі може і порадують смакові рецептори, але не більше. Від такої їжі більше шкоди, ніж будь-якої користі.
Овочі, просолені, проварені вже не містять вітаміни або потрібної кількості клітковини. Однак у них багато солі, надлишок якої загрожує не найкращими наслідками для організму.
Безкоштовний проїзд для всіх: українцям скасують плату за комунальний транспорт
Українські пенсіонери отримають доплати за стаж: у кого зростуть виплати вже цього літа
Українським родинам виплатять 10800 грн: як подати заявку
ПриватБанк звернувся до власників пенсійних карток: як уникнути затримок із виплатами
Це не означає, що консервацію не можна їсти. Головне – щоб вона не становила основу раціону та поєднувалася з іншими корисними продуктами.
Фахівці зазначають, що здоровіша альтернатива консервації - заморожені овочі. Їх можна заготовляти з літа, а взимку тішити себе, додаючи до різних страв.
Матеріали новинного характеру не можуть вважатися призначенням лікаря і прирівнюватися до них. Перед прийняттям рішення обов'язково проконсультуйтеся з лікарем і зверніться до фахівця.
Раніше інформаційний портал Знай повідомляв, бутерброди занапастить ваше здоров'я: дієтологи пояснили, чому не можна поєднувати ковбасу та хліб.
Також наш портал інформував, поліпшать самопочуття та піднімуть настрій: топ корисних продуктів у зимовий період.
Крім того, ми писали, хитрощі зберігання овочів для міського жителя: прості правила на випадок відключення електрики.