Кулінари знають, що смаження - це один з найбрудніших процесів приготування їжі, після якого відмити кухню не так вже й просто. Добре, якщо є можливість запекти страву, але якщо справа вимагає використання сковороди, готуйте миючі засоби та ганчірки.
Щоб позбавити себе миття сковороди, на якій смажилася їжа, можна скористатися нехитрим лайфхаком. Він також захистить поверхні довкола, на які зазвичай потрапляє жир.
Весь секрет у використанні пергаменту. Його зазвичай купують для випічки, але й для смаження риби, м'яса та яєць він теж знадобиться.
Що потрібно робити: викладіть на суху сковороду якісний пергамент, а вже після продукти, які хочете приготувати. Якщо м'ясо чи риба попередньо були у маринаді, простежте, щоб у пергамент не потрапило багато вологи. У такому разі він швидко розмокне.
Знову по 6500 грн на картку: уряд готує нові виплати
Мобілізують з інвалідністю вже у травні: ці чоловіки під прицілом ТЦК
На картку знову прийде 6500 грн: уряд готує нові виплати перед зимою
Заміна карток ПриватБанку: кому терміново потрібно у відділення
Все, починайте приготування їжі. Найкраще смажити на маленькому чи середньому вогні, щоб пергамент не пригорав. Також є другий спосіб, який передбачає, що продукти потрібно повністю загортати у пергамент, і перевертати на різні боки.
Завдяки простому пергаменту і кухня, і сковорода залишаться чистими та без жиру.
Раніше ми писали про те, що гроші на вітер: які речі та тканини заборонено прати з кондиціонером
Як повідомляв Знай.ua, навіщо в туалеті вішають мішечки з лавровим листом - магія або лайфхак досвідчених господинь
Також портал Знай.ua писав, що організм витримає? Дієтологи дізналися, що буде, якщо їсти суп кожен день