Вы сможете хранить масло и при отключениях света: секреты, при которых оно будет лежать без холодильника

Украинцы приспосабливаются к новой реальности с возможными отключением электроэнергии и запасаются не только свечами, теплыми вещами и необходимыми продуктами, но и полезными лайфхаками для выживания в таких условиях.

В связи с отключением электроэнергии после массированных атак россиян на объекты критической инфраструктуры Украины, многим актуально, как можно долго хранить продукты без холодильника.

К примеру, существует способ, благодаря которому можно существенно продлить срок хранения сливочного масла без холодильника. Это быстропортящийся продукт, но благодаря этому способу можно избежать порчи.

Как сохранить масло без холодильника:

1. Прежде всего, нужно растопить его. Для этого комок твердого сливочного масла положить в глубокую сковороду или кастрюлю. На среднем огне постоянно помешивая полностью растопить.

2. Следите за маслом, ведь в процессе приготовления сверху будет выделяться темная мутная масса – ее нужно собрать.

3. Помимо нее нужно собрать жир, который останется на самом дне.

4. В результате останется только чистый прозрачный жир, также называемый маслом ДХІ. Именно он нам и пригодится для хранения. Его нужно слить в стеклянную банку и герметично закрыть.

Объясняется, что чистое топленое масло ГХИ может храниться долго без холодильника, ведь оно не содержит молочного сахара – лактозы.

Напомним, как проветривать жилье в отопительный сезон: чтобы не замерзнуть и быть здоровым.

Ранее мы сообщали, что будет гораздо теплее: эксперт подсказал, насколько далеко нужно ставить мебель от батареи.