Багато українців роблять корисні та зручні заготівлі на зиму, що дозволяє суттєво заощадити гроші та полегшити життя. Як виявилося, курячі яйця також можна заморожувати.
Експерти кажуть, що яйця до Нового року поступово дорожчатимуть, тож найкраще рішення заощадити – це заморозити їх зараз, поки ціни не так кусаються.
Не можна просто заморозити сирі яйця без підготовки, адже таким чином ви просто зіпсуєте продукт.
Для безпечної заготівлі спочатку розбийте і збийте їх однорідної маси. Після цього розлийте збиті яйця у форми для льоду або силіконові формочки для кексів. У такому вигляді яйця можуть зберігатись у морозилці аж до 12 місяців.
Пенсіонерам призначають нові виплати: хто має право на грошову допомогу
Надія на мікрохвильовку? В Україні почали виписувати величезні штрафи власникам газових плит
Пенсіонерам надають ще один вид пільг: що треба знати
Обійдемося без гарячих бутербродів: українцям доведеться по-новому платити за сир
Якщо вам все ж таки хочеться заморозити цілі яйця, попередньо зварити їх заздалегідь до готовності, дайте охолонути і помістіть в герметичний контейнер. Варені яйця зберігають до 6 місяців.
А ось розморожувати яйця потрібно обережно. Краще залишити їх у холодильнику на ніч, а розігрівати у духовці. Якщо білки заморожені окремо, дайте постояти близько 30 хвилин, а потім збивайте.
Нагадаємо, кілограми підуть легко: дієтолог розповіла, як схуднути без шкоди при грудному вигодовуванні
Раніше ми писали про те, що пече – значить лікує? Експерти розкрили цілющі властивості гострого перцю
Як повідомляв Знай.ua, кухня та сковорода залишаться чистими: господиням розкрили секрет, як посмажити їжу без бризок олії.