Багато українців роблять корисні та зручні заготівлі на зиму, що дозволяє суттєво заощадити гроші та полегшити життя. Як виявилося, курячі яйця також можна заморожувати.
Експерти кажуть, що яйця до Нового року поступово дорожчатимуть, тож найкраще рішення заощадити – це заморозити їх зараз, поки ціни не так кусаються.
Не можна просто заморозити сирі яйця без підготовки, адже таким чином ви просто зіпсуєте продукт.
Для безпечної заготівлі спочатку розбийте і збийте їх однорідної маси. Після цього розлийте збиті яйця у форми для льоду або силіконові формочки для кексів. У такому вигляді яйця можуть зберігатись у морозилці аж до 12 місяців.
Знову по 6500 грн на картку: уряд готує нові виплати
Мешканцям 10 областей виплатять нову допомогу
Українцям підвищать пенсії на 25%
Хантавірус може прийти з гаража: українців попередили про небезпеку
Якщо вам все ж таки хочеться заморозити цілі яйця, попередньо зварити їх заздалегідь до готовності, дайте охолонути і помістіть в герметичний контейнер. Варені яйця зберігають до 6 місяців.
А ось розморожувати яйця потрібно обережно. Краще залишити їх у холодильнику на ніч, а розігрівати у духовці. Якщо білки заморожені окремо, дайте постояти близько 30 хвилин, а потім збивайте.
Нагадаємо, кілограми підуть легко: дієтолог розповіла, як схуднути без шкоди при грудному вигодовуванні
Раніше ми писали про те, що пече – значить лікує? Експерти розкрили цілющі властивості гострого перцю
Як повідомляв Знай.ua, кухня та сковорода залишаться чистими: господиням розкрили секрет, як посмажити їжу без бризок олії.