Трави і зелень - обов’язкова частина харчування людей, які бажають харчуватися збалансовано і максимально корисно. Проте трави і зелень - не лише спосіб увиразнити смак основного інгредієнта або зробити екзотичний салат, а й інструменти в боротьбі проти захворювань.
Народна медицина давно переконалася у цілющості і корисності трав, давайте поглянемо, які трави можна використовувати без зайвих зусиль:
Морська хвороба, нудота - імбир. Імбир - один із найкращих корінців у світі. Його можна очищувати від шкірки, дрібнити на шматочки та заливати окропом. Потім пити як чай або ж додавати меду, щоб зменшити кількість гіркоти. Якщо ви полюбляєте курятину, не бійтеся завдяки імбиру перетворювати традиційну птицю на рецепт, натхненний китайською кухнею (для цього потрібно курку покришити на шматки і посмажити, а овочі - морква, цибуля, перець, часник - і імбир порізати тоненькими паличками, також посмажити. Подавати з рисом чи локшиною).
Проблеми зі суглобами можна вирішити завдяки карі. В карі міститься велика кількість куркуми - вона допоможе послабити запалення у кістковій тканині. Каррі варто додавати до рису, бобових, а також під час приготування цвітної капусти.
Долари можна продавати? Що буде з курсом в Україні після приходу Трампа
Підлітки понівечили жінку і скинули її зі скелі: найстаршого злочинця стратили за допомогою тортур
Пенсіонери ВПО можуть отримати солідну надбавку: що для цього потрібно
Українцям приготували нові виплати: хто отримуватиме 4500 грн щомісяця
Кінза допоможе зменшити втому, завдяки своїм антиоксидантним якостям. Бабусі скажуть вам запарювати кінзу., а потім пити настій з неї, проте ми закликаємо вас не забувати про цю чудову рослину під час простого приготування страв. Кінза чудово смакує з бобовими, авокадо, кукурудзою. Її завжди доречно класти у страви грузинської кухні, страви з горіхами.
При спазмах у шлунку пийте чай з м’яти, його склад допоможе зменшити і “прогнати” спазм. Використовувати м’яту під час готування їжі, а не лише як чай, також чудова ідея: кладіть м’яту, коли готуєте баклажани, баранину або бобові.
Нагадаємо, Сало з часничком до борщу: найкращі способи засолювання в домашніх умовах
Як повідомляв портал "Знай.ua", найкращі рецепти млинців на Масляну: класичні, сирні і на кефірі. Цьогоріч з 8 по 14 березня українці відзначатимуть Масляну — одне з найяскравіших і найсмачніших свят.
Також "Знай.ua" писав, пишні оладки без яєць на кефірі: проста вечеря за лічені хвилини. Готуються швидко і виходять дуже пишними